اعزائنا زوار اور السومرية الى كل من يحب الانضمام الى اسرتنا المتواضعة يقوم بالتسجيل وينتظر التفعيل من قبل الادارة وتحياتي اليكم جميعا امير الحب

الاعلانات

  

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المشرف العام المميز المشرف المميز المشرفة المميزة
قريبا
نخلة عراقية
نخلة عراقية
ابوالعلاء
ابوالعلاء
ShaMma
ShaMma

العودة   منتديات أور السومرية > : : الأقســام الأسريـة : : > : : منتـدى الأسـرة والحياة الزوجية : : > : : منتـدى مطبـخ حـواء : :

: : منتـدى مطبـخ حـواء : : يختص بأكلات ووصفات الطبخ والمعجنات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-05-2011 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

الصورة الرمزية عادل محمد

 

افتراضي مخلمة عراقية

انا : عادل محمد


كما عودناكم ان نقدم لكم الاكلات الشهية اللذيذة
:)

اليوم جبتلكم طريقة صنع المخلمة العراقية
(فد شي مخبوص ومعفوس )
اتمنى تعجبكم

المواد المطلوبة

،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،



لحم مفروم

بصلة مفرومة

بطاطا واحدة مقطعة مكعبات ناعم

طماطة واحدة مقطعة ناعم

اضافة البطاطا والطماطة حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنهما اضافتهما تعطي طعم وقيمة غذائية اكثر للطبق

بهارات ..اللي تستخدميها عادة مع اللحم ....بالنسبة الي
(طبعا الها هي المتكلمة مو الي هههههه) افضل الكبابة (البهار الحلو ) فقط

ملح

بيض عدد 3






طريقة الاعداد

،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،



ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت في طاوة ( مقلاة ) على النار

ضيفي البطاطا المقطعة

قلبيها حتى تصفر ارفعيها جانبا

ضيفي البصل الى الزيت وقلبيه




حتى يذبل ضيفي اللحم

قلبي اللحم حتى ينضج ضيفي له حوالي كوب من الماء ويغطى ويترك على نار متوسطة



قبل ان ينشف الماء ضيفي الطماطة


قلبيها جيدا حتى تذبل ضيفي البطاطا المرفوعة جانبا


تقلب ويضاف لها البهار والملح


اخفقي البيض في صحن جانبي واضيفيه الى الخليط وقلبيه

ثم حركي المقلاة ليتساوى السطح وغطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ويكون بشكل قالب يرفع الى صحن التقديم

يقطع حسب الرغبة ويقدم مع الخبز او الصمون والصاص والطرشي



صحة وعافية.....






  رد مع اقتباس
قديم 02-05-2011 رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

الصورة الرمزية حسين الشمري

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : حسين الشمري


يسلمو اخي عادل المخلمة العراقية معروفة
ولذيذة في اكلها
شكرا الك
وتقبل مروري البسيط






  رد مع اقتباس
قديم 02-05-2011 رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

الصورة الرمزية عادل محمد

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : عادل محمد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبح ديالى مشاهدة المشاركة
يسلمو اخي عادل المخلمة العراقية معروفة
ولذيذة في اكلها
شكرا الك
وتقبل مروري البسيط
شرفتني بحضورك وتذوقك المخلمة ههههههههه
الحمد لله انها عجبتك
هههههههه
شكرا للمرور الاكثر من رائع
احييك






  رد مع اقتباس
قديم 02-08-2011 رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

الصورة الرمزية صمت الخريف

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : صمت الخريف


الشيف عادل
تسلم ايدك ع1






  رد مع اقتباس
قديم 02-09-2011 رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

الصورة الرمزية عادل محمد

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : عادل محمد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الخريف مشاهدة المشاركة
الشيف عادل
تسلم ايدك ع1

ع 3

شكرا صمت شرفتيني بالحضور
احم احم زين والله عندي جمهور
جاي افكر اسوي كتاب بالطبخ
ههههههه






  رد مع اقتباس
قديم 02-09-2011 رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

الصورة الرمزية صمت الخريف

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : صمت الخريف


هههههههههههه تخرب الدنيا اقصد تعمر الدنيا
يله ابدي بالكتاب ع1






  رد مع اقتباس
قديم 02-09-2011 رقم المشاركة : 7
معلومات العضو

الصورة الرمزية عادل محمد

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : عادل محمد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الخريف مشاهدة المشاركة
هههههههههههه تخرب الدنيا اقصد تعمر الدنيا
يله ابدي بالكتاب ع1
هههههههههه
طبعا تخرب اقصد تعمر الدنيا بعد اكلات ابو العدالة
ترقبوا اول اصدار من كتاب
(المنفوخ ...في الذ الطعام المطبوخ)
الشيف ابو العدالة
لاروع الكلات والمقبلات وكل ما لذ وطاب







  رد مع اقتباس
قديم 02-10-2011 رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
كبار الشخصيات

الصورة الرمزية قاسم العابدي

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : قاسم العابدي


والله ياابو العدالة
اذا كتابك بيه مخلمة وباقلاء بالدهن ومدري شنو
مراح ينباع منه ولا نسخه
حبيبي سويلنه دجاج شوي
سمج مسقوف
خبز تمن
باجه
كسور
تشرب ضلوع
خروف محشي
أكلات دسمه شويه

مكيف وفرحان جايبلنه مخلمه .
أرواحنه طكَت من المخلمة
:)






  رد مع اقتباس
قديم 02-10-2011 رقم المشاركة : 9
معلومات العضو

الصورة الرمزية عادل محمد

 

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : عادل محمد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاسم العابدي مشاهدة المشاركة
والله ياابو العدالة
اذا كتابك بيه مخلمة وباقلاء بالدهن ومدري شنو
مراح ينباع منه ولا نسخه
حبيبي سويلنه دجاج شوي
سمج مسقوف
خبز تمن
باجه
كسور
تشرب ضلوع
خروف محشي
أكلات دسمه شويه

مكيف وفرحان جايبلنه مخلمه .
أرواحنه طكَت من المخلمة
:)

ههههههههههههه

نور المطبخ والله ...

اهلا بالاستاذ قاسم

والله سبب اختياري للمخلمة لان تريكت مخلمة

ذكرتني باقلاء بالدهن ههههههههههه

نطرحها ان شاء الله بالكتاب

شكرا للمرور






  رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011 رقم المشاركة : 10
معلومات العضو

الصورة الرمزية حسام الامير

افتراضي رد: مخلمة عراقية

انا : حسام الامير


تسلم على هذه الاكله الرائعه
احييك






  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مخلمة, عراقية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:23 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65